Kiedy myślimy o olejach, raczej nie rozpatrujemy ich w kategorii substancji, które mogłyby pomóc nam w procesie spalania tłuszczu. Tymczasem istnieją rodzaje olejów, które mogą nam w tym pomóc. Jednym z tych, który wyróżnia się najskuteczniejszym działaniem jest olej kokosowy. Ceniony z powodu wielu różnych prozdrowotnych właściwości może być prawdziwym wsparciem dla osób, które się odchudzają. Jak to możliwe? Przekonajmy się.
Jak to możliwe, że olej kokosowy odchudza?
Niezwykłe właściwości, które przyczyniają się do spalania tłuszczu olej kokosowy zawdzięcza swojej budowie. Aż 90 proc. składu tego oleju to średniołańcuchowe trójglicerydy, które w przeciwieństwie do długich łańcuchów nie muszą być dzielone na mniejsze fragmenty w układzie pokarmowym, dzięki czemu zostają od razu metabolizowane i wchłaniane przez komórki. Sprawia to, że tłuszcz znajdujący się w składzie oleju kokosowego nie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej a zostaje od razu wykorzystany przez organizm. To jednak nie wszystko. Fakt, że tłuszcz zostaje automatycznie przetworzony na energię sprawia, że pobudza się nasz metabolizm. W związku z tym trawione szybciej są również inne składniki posiłku. Możemy więc uznać, że spożywanie oleju kokosowego zmniejsza rzeczywistą kaloryczność posiłku, co przyczynia się nie tylko do nieodkładania tkanki tłuszczowej, ale nawet do spalania już istniejącej.
Pomoc w stabilizacji poziomu cukru we krwi
Mówiąc o odchudzających właściwościach oleju kokosowego warto wspomnieć również o tym, że jest to produkt, który pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Przyczynia się więc do zminimaliowania ryzyka występowania insulinoodpornosci, która jak wiadomo może przyczyniać się do wzrostu wagi. U osób, które są odporne na insulinę występuje zwiększona jej produkcja, co z kolei dla organizmu jest sygnałem, że należy odkładać tkankę tłuszczową. Regularne spożywanie oleju kokosowego uwrażliwia nasz organizm na działanie insuliny, dzięki czemu zaczyna on reagować prawidłowo.
Inne zalety oleju kokosowego
Olej kokosowy pomaga w odchudzaniu również z innych powodów. Jest on produktem, który jest bardzo sycący, dzięki czemu zjadamy mniej i unikami podjadania między posiłkami. Pozytywnie wpływa na metabolizm a więc również regulację wypróżnień oraz usuwanie toksyn z organizmu. Poza tym jest to produkt niskokaloryczny, będący jednocześnie źródłem wielu cennych, dobrze wchłanianych witamin i minerałów (takich jak witamina A B i C oraz wapnia, sodu czy magnezu) oraz aminokwasów.
Jaki olej warto stosować?
Jeśli chcemy wykorzystać olej kokosowy w walce ze zbędnymi kilogramami powinniśmy sięgać po olej nierafinowany i niefiltrowany. W jego składzie znajdziemy bowiem najwięcej cennych substancji. Bardzo ważne jest również, by był to olej tłoczony na zimno. Pozwala to bowiem zachować wszystkie jego właściwości. Warto również zadbać o to, by sięgać po olej świeży – pomimo faktu, że czas przydatności do spożycia w przypadku oleju kokosowego jest dość długa (wynosi około 12 miesięcy) najlepsze efekty osiągniemy sięgając po niedawno wyprodukowane produkty.
Podsumowując, nierafinowany, tłoczony na zimno olej kokosowy jest produktem, który warto włączyć do swojej diety zarówno z powodu realnego wpływu na szybsze spalanie tkanki tłuszczowej, jak i ze względu na inne liczne właściwości zdrowotne.
