Tłuszcz w diecie dziecka i niemowlęcia. Nie należy bać się tłuszczu
Prawidłowe żywienie dziecka od najwcześniejszych lat jego życia ma ogromny wpływ na jego rozwój oraz stan zdrowia. Warto więc mieć świadomość, że w diecie malucha nie może zabraknąć nie tylko cennych witamin i minerałów ale również tłuszczy. Dlaczego ich rola jest tak ważna? Jakie tłuszcze należy podawać dzieciom? Spróbujmy odpowiedzieć na te pytania.
Nie należy bać się tłuszczu
Wielu rodziców słysząc coraz częstsze doniesienia na temat nadwagi i otyłości u dzieci obawia się podawania dzieciom tłustych produktów. Jest to błąd. Problemem nie są bowiem tłuszcze w diecie dziecka a ich rodzaj. Wyeliminować należy bowiem jedynie produkty, które zawierają szkodliwe tłuszcze nasycone. Znajdują się one między innymi w słodyczach, słonych przekąskach, wysoko przetworzonych produktach czy fast foodach. Nie oznacza to jednak, że dieta dziecka powinna być pozbawiona tłuszczu.
Dlaczego dzieci powinny jeść tłusto?
Wprost przeciwnie, dzieci powinny jeść sporo tłuszczy. Zapotrzebowanie na nie jest bowiem większe niż w przypadku osób dorosłych i wynika z intensywnego rozwoju malucha. W przypadku niemowląt zapotrzebowanie na tłuszcz wynosi aż do 45% procent spożywanych składników odżywczych. W przypadku nieco starszych dzieci 30% dziennego zapotrzebowania na energię powinno zostać pokryte tłuszczami roślinnymi.
Rola tłuszczów w organizmie dziecka
Tłuszcze pełnią niezwykle ważną rolę w rozwoju dziecka. Odpowiadają za dostarczanie niezbędnej energii, pomagają w przyswajaniu witamin takich jak E, K, D i A, które rozpuszczają się jedynie w tłuszczu. Co więcej, nienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się min. w olejach roślinnych mają wpływ na rozwój mózgu i układu nerwowego oraz są niezbędne w budowaniu odporności dziecka.
Najlepsze źródła tłuszczu dla dziecka
Oczywistym jest, że nie wszystkie źródła tłuszczu są wskazane w przypadku najmłodszych. Dlatego też warto wybierać produkty, które zawierają zdrowe, nienasycone kwasy tłuszczowe o średniej długości łańcucha. Szybko się trawią, nie odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej a przy tym mają zbawienny wpływ na zdrowie dziecka. W jakich produktach możemy je jednak znaleźć?
Bogatym źródłem zdrowych tłuszczy są ryby. Warto stawiać szczególnie na ryby morskie takie jak śledź, łosoś, dorsz czy halibut. W rybach tych znajdziemy również dobrze przyswajalne białko.
Poza tym, dobrym pomysłem jest wprowadzenie do diety dziecka nierafinowanych, tłoczonych na zimno olejów roślinnych. W przypadku najmłodszych dzieci możemy podawać olej rzepakowy. Nieco starszym wzbogacajmy dietę olejem słonecznikowym, olejem z czarnuszki czy olejem lnianym.
W jaki sposób podawać dziecku tłuszcze?
Podając dziecku produkty z wysoką zawartością dobrych tłuszczy pamiętajmy, że najlepszym rozwiązaniem jest przygotowanie ich na parze lub pieczenie. Są bowiem wówczas bardziej lekkostrawne a cenne tłuszcze lepiej przyswajane. W przypadku olejów roślinnych możemy dodawać je do zupek lub przecierów warzywnych, wzbogacać nimi koktajle lub wykorzystywać jako sos do sałatek.
Podsumowując, zdrowe tłuszcze są niezbędne dla prawidłowego rozwoju każdego dziecka. Nie należy więc unikać ich w obawie przed nadwagą. Podając dziecku produkty, które są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych zapewnimy mu wszystko, czego potrzebuje by zdrowo rosnąć.
Może to Ci się spodoba
Olej z orzechów laskowych – Kompendium wiedzy
Olej z orzechów laskowych to znany i ceniony lek, który stosowany jest od niepamiętnych czasów. Posiada wiele cennych właściwości, które sprawiają, że wiele objawów można będzie dzięki niemu się pozbyć.
Czy niemowlęta mogą cierpieć na nerwicę?
U maluchów w wieku niemowlęcym nie ma możliwości zdiagnozowania zaburzeń nerwicowych. Przejawiane przez nich lęki często stanowią element ich normalnego rozwoju. Przejawiają one lęki społeczne, przed hałasem, dziwnymi dźwiękami czy
Brzydkie słowa u dzieci. Jak sobie radzić?
Nie wszystkie złe zachowania u dzieci wywodzą się z tego, że są one niegrzeczne czy nieposłuszne. Wiele z tych zachowań jest działaniem pod wpływem emocji, a niejednokrotnie dzieci nie są
Jak przygotować dziecko do snu?
Czas na sen zdecydowanie często jest odbierany przez dzieci jako czas zmagań, rozterek i nieprzyjemną chwilę. Warto zadbać o to, aby stał się on rzeczywiście przyjemnością dla dziecka, ponieważ wyłącznie
Olej z awokado – Jakie ma właściwości i zastosowanie?
Olej z awokado to cudowny sposób na idealną skórę. Wspaniale działa nie tylko na twarz, ale całe ciało sprawiając, że prezentuje się ono niezwykle pięknie. Z powodzeniem można stosować je
Olej kokosowy- Wszystko o właściwościach i zastosowaniu
Olej kokosowy w ostatnim czasie jest coraz popularniejszy, ponieważ znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, kosmetyce, ale także ma właściwości odchudzające. Dlatego decydując się na jego zakup, można zyskać naprawdę
Codzienność z ADHD
Według statystyk nawet 16% uczniów może cierpieć na zespół nadpobudliwości z deficytem uwag, popularnie nazywany ADHD. Jak wygląda ich życie? Zarówno dla dzieci z ADHD, jak i ich rodziców codzienność
Olej musztardowy – Co zawiera i jakie ma właściwości?
Olej musztardowy pochodzi z ziaren gorczycy, jednak jego właściwości odżywcze sprawiają, że doskonale sprawdza się w przeróżnych zabiegach pielęgnacyjnych. Bardzo często, zamiast olej musztardowy można spotkać nazwę gorczycowy, właśnie z
Problemy ze snem dzieci z ADHD
Zespół nadpobudliwości z deficytem uwagi, znany powszechniej jako ADHD bardzo mocno determinuje życie całej rodziny. Dziecko, które dotknięte jest tym zaburzeniem ma duże trudności nawet podczas najbardziej banalnych czynności dnia
Olej rzepakowy dla niemowląt – Rola tłuszczy w diecie niemowlęcia
Prawidłowe żywienie niemowląt ma ogromne znaczenie dla ich prawidłowego rozwoju. Często jednak zdarza się, że rodzice nie wiedzą, jakie produkty warto podawać dzieciom z korzyścią dla ich zdrowia. Szczególnie jeśli
Wspólny kalendarz rodzinny pozwala uporządkować plany i obowiązki każdej osoby
Planowanie zajęć i obowiązków ułatwia rodzicom codzienną logistykę, pozwala uniknąć konfliktów, a dzieci uczy dyscypliny i samodzielności. Warto więc wykształcić taki nawyk wśród swoich najbliższych. Specjalny organizer może bowiem stać się rodzinnym
Czym jest cukrzyca ciężarnych?
Cukrzyca ciężarnych to stan rozpoznawany najczęściej między 24 a 28 tygodniem ciąży, który w większości przypadków mija po porodzie. Dotyczy on około 2-3 procent wszystkich ciężarnych i jest uznawany za
Jak rozpoznać zaburzenia integracji sensorycznej?
Coraz częściej mówi się nie tylko o rozdrażnieniu niemowląt, problemach ze snem czy płaczliwości, ale o zaburzeniach integracji sensorycznej, które wymagają pomocy specjalistów. Dzięki odpowiednio opracowanemu planowi terapeutycznemu i ćwiczeniom
Olej z ostropestu na wątrobę a jej zdrowie – Wady i zalety
Wielu ludzi ma problemy z wątrobą. Złe odżywanie i ogólny harmonogram naszego życia wpływa negatywnie na nasz układ pokarmowy. Często tak jest, że starzy ludzie narzekają na bóle w tych
Olej palmowy- Poznaj jego właściwości i zastosowanie
Olej palmowy to składnik wielu produktów spożywczych, jednak wiele osób się przed nim broni. W Internecie znajduje się na tyle dużo sprzecznych informacji, że dość trudno jest samodzielnie ocenić, czy
6 komentarzy
Irena
22 listopada, 22:03Mycha
08 grudnia, 21:09Pati
12 grudnia, 13:50Adam
18 grudnia, 12:40Patrycja
01 stycznia, 21:21Alina
02 stycznia, 22:20