Problem niemożliwy do przewidzenia – o zatruciach słów kilka

Problem niemożliwy do przewidzenia – o zatruciach słów kilka

Wymarzone, wyczekane, omówione nieskończenie wiele wakacje zawsze jawią się nam jako czas pozbawiony trosk, zmartwień i kłopotów. Wizualizujemy siebie na plaży w pełnym słońcu, dzieciaki bawiące się nieopodal i wszechogarniającą nas radość. Niestety, czasem pojawiają się zupełnie nagłe i niesprzyjające okoliczności, które mogą w kilka chwil nie tylko zepsuć nam zabawę, ale również stać się poważnym problemem. Mowa tutaj o zatruciach.

Nawet najbardziej ostrożne i przewidujące osoby nie są w stanie kontrolować całej rzeczywistości. Zapiekanka, która smakowała całkiem nieźle może okazać się początkiem zatrucia pokarmowego, podobnie jak źle rozpoznany grzyb czy woda, w której kąpiel była spontanicznym pomysłem.  Niektóre zatrucia mogą skończyć jedynie na rewolucjach żołądkowych, które złagodzi lekka dieta oraz środki dostępne w aptece. Należy jednak być ostrożnym, ponieważ nie zawsze zatrucie kończy się tak łagodnie. Na co uważać? I co robić, kiedy ewidentnie nasz organizm zatruł się czymś?

Niebezpieczne grzybobranie!

Nie jest tajemnicą, że akurat grzybobranie to poważna sprawa. Jeżeli nie zbieraliśmy grzybów z rodzicami, dziadkami lub znajomymi przez całe lata, a naszym jedynym wsparciem jest aplikacja w telefonie rozpoznająca grzyby to dajmy sobie spokój. Co dzieje się z organizmem, do którego niefortunnie dostała się trująca substancja? Objawy przeważnie przypominają zwykłe zatrucie pokarmowe: wymioty, ból brzucha, nudności. Zależnie od tego, z jaką toksyną mamy do czynienia, ich nasilenie może być różne. Niektóre grzyby powodują z początku lekkie objawy, które wydają się ustępować, aby potem wrócić ze zdwojoną siłą. W przypadku bardzo niebezpiecznych substancji pojawią się także objawy czysto neurologiczne, np: powiększone źrenice, drgawki czy halucynacje. Kiedy niezbędna będzie fachowa pomoc medyczna? Kiedy pojawi się gorączka, omdlenia, niskie ciśnienie czy silne pragnienie. Jeżeli jesteśmy amatorami w zbieraniu grzybów, to pamiętajmy, żeby podawać jeden gatunek jednocześnie (nie mieszać różnych gatunków w jednej potrawie), ponieważ to pozwoli na odkrycie jaka toksyna trawi ciało chorego, a tym samym zapewni szybszą i skuteczniejszą interwencję lekarzy.  Zatrucia grzybami mogą skończyć się trwałymi czy nawet śmiertelnymi uszkodzeniami wątroby, warto więc w przypadku grzybobrania stosować szeroko rozumianą profilaktykę.

Salmonella kocha wakacje!

Zatrucie pokarmowe potrafi boleśnie zepsuć wakacyjny klimat, nawet wtedy, kiedy polega na kilkudniowej biegunce czy wymiotach. Salmonella to niekwestionowana królowa zatruć pokarmowych. Gdzie będzie na nas czyhać? Przede wszystkim w jajkach czy surowym mięsie. Jednym z jej ulubionych miejsc do wygodnej egzystencji są roztopione lody, o które niestety nietrudno w turystycznych miejscowościach. Raz roztopione lody nadają się jedynie do wyrzucenia, jednak zdarzają się właściciele gastronomii, którzy nie widzą nic złego w praktykach ponownego zamrażania lodów. Kiedy salmonella dostanie się do naszego organizmu w przeciągu 24 godzin pojawią się pierwsze objawy, które nieszczególnie różnią się od zwykłego zatrucia inną bakterią; wymioty, gorączka, nudności. O ile zdrowi dorośli dobrze znoszą problemy związane z zatruciem, o tyle osoby starsze, chore lub małe dzieci mogą mieć poważne problemy. Tutaj przede wszystkim najważniejszą kwestią jest możliwość odwodnienia. Dlatego osobie, która ewidentnie musiała się czymś zatruć powinno podawać się jak najwięcej niegazowanej wody, soku pomarańczowego lub naparu z mięty. Jak ustrzec się zatrucia salmonellą? Również za pomocą profilaktyki. Wybierajmy miejsca, w których jest duża kolejka, widać, że zaplecze sanitarne spełnia wszelkie wymogi, w nieznanych nam miejscach uważajmy na takie potrawy jak np. tatar. Każdą wątpliwość wobec świeżości jedzenia lub stanu miejsca, w którym chcemy go kupić rozwiązujmy wybierając inne miejsce, wyrzucając podejrzany posiłek itp. Jeżeli jesteśmy pewni tego, gdzie zarażono nas salmonellą, poinformujmy sanepid, tym samym nie pozwolimy na to, aby inni, niczego nie podejrzewający konsumenci, mogli zostać zarażeni salmonellą.

Poprzedni Samurajska dieta – sposób na piękną sylwetkę!
Następny Picie wody to postawa! Ale dlaczego?

Może to Ci się spodoba

Zdrowie 0 Komentarz

Skuteczne sposoby na suchość w gardle

Jeśli jednak objawy są stosunkowo łagodne i nie nasilają się, a. Najczęściej   przyczyną suchości w gardle jest zbyt suche powietrze w mieszkaniu czy nadwyrężenie gardła długotrwałym, głośnym mówieniem.  Uczucie suchości

Zdrowie 1 Komentarz

ADHD w szkole i w domu – jakie wskazówki?

Niewspółmierne zachowanie się dzieci z ADHD do danej sytuacji jest kluczowym problemem w ramach uspołeczniania ich na płaszczyźnie szkolnej. To kwestia problematyczna również dla rodziców. Nie bez powodu szkoły publiczne

Zdrowie 2 komentarze

Przewlekły wyniszczający stres – co robić?

Stres jest jedną z przyczyn chorób psychicznych i somatycznych. Układy nerwowy oraz immunologiczny są od siebie zależne. Nie bez powodu mówi się o tak znaczącym wpływie stresu na nasz ogólny stan

Zdrowie 3 komentarze

Jakość snu, a terapia w ADHD

Sen jest nam niezbędny do regeneracji naszego organizmu i jego prawidłowego funkcjonowania. Bez  odpowiedniej dawki odpoczynku bardzo szybko doczekamy się zdrowotnych konsekwencji, chociażby w postaci obniżonej odporności czy problemów ze

Zdrowie 2 komentarze

Zespół Downa to nie wyrok

Zespół wad wrodzonych różnego stopnia, który nazywamy zespołem Downa to zawsze ogromna obawa dla rodziców, którzy zastanawiają się, jak będzie wyglądać przyszłość ich dziecka. Prawda jest jednak taka, że większość

Zdrowie 2 komentarze

Gronkowiec złocisty – co to? Objawy i leczenie Gronkowca złocistego

Szacuje się, że w dzisiejszych czasach aż 10-50% ludzkości jest, było lub będzie nosicielami gronkowca złocistego. Warto wiec wiedzieć więcej o profilaktyce przeciwko zakażeniu i możliwych jednostkach chorobowych, które może

Zdrowie 0 Komentarz

Czym są repelenty?

Wraz z nadejściem ciepłych dni do życia budzą się organizmy żywe, a wśród nich także owady. Niestety niektóre insekty mogą być uciążliwe, a nawet niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Można się

Zdrowie 0 Komentarz

Rodzaje ciśnieniomierzy – jakie są i jaki wybrać?

Regularny pomiar ciśnienia tętniczego jest wskazany nie tylko osobom z zaburzeniami krążeniowymi. Każdy z nas powinien w pewnych odstępach czasu monitorować jego wysokość. Urządzeniem, które zapewnia taki pomiar, jest ciśnieniomierz.

Zdrowie 0 Komentarz

Jak rozpoznać uzależnienie od alkoholu?

Poprawne rozpoznanie uzależnienia od alkoholu to pierwszy krok do leczenia alkoholizmu. Zbyt późna reakcja na patologię w rodzinie może mieć bardzo opłakane skutki. Na pierwszy etapach uzależnienia może to być

Zdrowie 1 Komentarz

Kryteria diagnostyczne ADHD według ICD10

Warto wiedzieć, że ADHD, czyli zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi to w polskiej nomenklaturze jedno z tłumaczeń skrótu wywodzącego się z języka angielskiego Attention Deficit Hyperactivity Disorder. Równorzędnie można

Zdrowie 4 komentarze

Jak osiągnąć spokojny sen? Kilka sposobów na walkę z bezsennością

W przypadku problemów ze snem często odruchowo sięgamy po środki farmaceutyczne. Istnieją jednak bezpieczniejsze i równie skuteczne sposoby radzenia sobie z bezsennością. Kłopoty z zaśnięciem, częste wybudzanie się w nocy,

Zdrowie 2 komentarze

Kwasy tłuszczowe Omega

W miarę wzrostu świadomości na temat zdrowego odżywiania rośnie również nasza wiedza dotycząca poszczególnych składników odżywczych. Jest ona bardzo istotna, bowiem jedynie dzięki niej wiemy, jak należy zaplanować swoją dietę.

Zdrowie 0 Komentarz

Eozynofile- Co to? Normy, badania i ich funkcje

Bardzo duży nacisk kładzie się na wykonywanie badań profilaktycznych, ponieważ to właśnie one dają obraz naszego zdrowia. Wszelkiego rodzaju nieprawidłowości można w krótkim czasie wykryć, ale również rozpocząć leczenie. Uznaje

Zdrowie 0 Komentarz

Czym jest zgaga i co ją powoduje?

Najczęściej opisywana jest jako nieprzyjemne pieczenie i palenie. Zobacz, czym jest ona spowodowana, jakie są dokładne objawy i czy są jakieś sposoby na walkę z nią. Czym jest zgaga i

Kim jest Alkoholik? Jestem Alkoholikiem?

Jeśli chcesz otrzymać definicję słownikową, alkoholik to osoba, która cierpi na chorobę alkoholizmu. Jego mózg stał się uzależniony od alkoholu, aby funkcjonować, a bez picia pojawiają się objawy odstawienia. Jest

5 komentarzy

  1. Eryk
    30 listopada, 12:23 Odpowiedz
    Pamiętam jak z żoną zatruliśmy się mortadelą... całe popołudnie przeleżeliśmy w łóżku i do toalety na zmianę. Do dziś nie możemy na nią patrzeć
  2. Artek
    08 grudnia, 15:28 Odpowiedz
    lato to najwiekszy okres zatruc wszystko przez upaly i zle przechowywanie zywnosci
    • Gabi
      18 grudnia, 14:42 Odpowiedz
      tez tak mysle, a najgorzej w przydroznych budkach tam ze sterylnoscia i odpowiednia temperatura bardzo ciezko
  3. Doris
    27 grudnia, 21:35 Odpowiedz
    wlasnie przechodze to :( swieta jednak nie sprzyjaja mojemu zoladkowi :(
  4. Zuza
    02 stycznia, 22:09 Odpowiedz
    nienawidze zatruc, co roku gdzies cos zjem nieswiezego a pozniej musze sie meczyc

Zostaw odpowiedź