Problem niemożliwy do przewidzenia – o zatruciach słów kilka
Wymarzone, wyczekane, omówione nieskończenie wiele wakacje zawsze jawią się nam jako czas pozbawiony trosk, zmartwień i kłopotów. Wizualizujemy siebie na plaży w pełnym słońcu, dzieciaki bawiące się nieopodal i wszechogarniającą nas radość. Niestety, czasem pojawiają się zupełnie nagłe i niesprzyjające okoliczności, które mogą w kilka chwil nie tylko zepsuć nam zabawę, ale również stać się poważnym problemem. Mowa tutaj o zatruciach.
Nawet najbardziej ostrożne i przewidujące osoby nie są w stanie kontrolować całej rzeczywistości. Zapiekanka, która smakowała całkiem nieźle może okazać się początkiem zatrucia pokarmowego, podobnie jak źle rozpoznany grzyb czy woda, w której kąpiel była spontanicznym pomysłem. Niektóre zatrucia mogą skończyć jedynie na rewolucjach żołądkowych, które złagodzi lekka dieta oraz środki dostępne w aptece. Należy jednak być ostrożnym, ponieważ nie zawsze zatrucie kończy się tak łagodnie. Na co uważać? I co robić, kiedy ewidentnie nasz organizm zatruł się czymś?
Niebezpieczne grzybobranie!
Nie jest tajemnicą, że akurat grzybobranie to poważna sprawa. Jeżeli nie zbieraliśmy grzybów z rodzicami, dziadkami lub znajomymi przez całe lata, a naszym jedynym wsparciem jest aplikacja w telefonie rozpoznająca grzyby to dajmy sobie spokój. Co dzieje się z organizmem, do którego niefortunnie dostała się trująca substancja? Objawy przeważnie przypominają zwykłe zatrucie pokarmowe: wymioty, ból brzucha, nudności. Zależnie od tego, z jaką toksyną mamy do czynienia, ich nasilenie może być różne. Niektóre grzyby powodują z początku lekkie objawy, które wydają się ustępować, aby potem wrócić ze zdwojoną siłą. W przypadku bardzo niebezpiecznych substancji pojawią się także objawy czysto neurologiczne, np: powiększone źrenice, drgawki czy halucynacje. Kiedy niezbędna będzie fachowa pomoc medyczna? Kiedy pojawi się gorączka, omdlenia, niskie ciśnienie czy silne pragnienie. Jeżeli jesteśmy amatorami w zbieraniu grzybów, to pamiętajmy, żeby podawać jeden gatunek jednocześnie (nie mieszać różnych gatunków w jednej potrawie), ponieważ to pozwoli na odkrycie jaka toksyna trawi ciało chorego, a tym samym zapewni szybszą i skuteczniejszą interwencję lekarzy. Zatrucia grzybami mogą skończyć się trwałymi czy nawet śmiertelnymi uszkodzeniami wątroby, warto więc w przypadku grzybobrania stosować szeroko rozumianą profilaktykę.
Salmonella kocha wakacje!
Zatrucie pokarmowe potrafi boleśnie zepsuć wakacyjny klimat, nawet wtedy, kiedy polega na kilkudniowej biegunce czy wymiotach. Salmonella to niekwestionowana królowa zatruć pokarmowych. Gdzie będzie na nas czyhać? Przede wszystkim w jajkach czy surowym mięsie. Jednym z jej ulubionych miejsc do wygodnej egzystencji są roztopione lody, o które niestety nietrudno w turystycznych miejscowościach. Raz roztopione lody nadają się jedynie do wyrzucenia, jednak zdarzają się właściciele gastronomii, którzy nie widzą nic złego w praktykach ponownego zamrażania lodów. Kiedy salmonella dostanie się do naszego organizmu w przeciągu 24 godzin pojawią się pierwsze objawy, które nieszczególnie różnią się od zwykłego zatrucia inną bakterią; wymioty, gorączka, nudności. O ile zdrowi dorośli dobrze znoszą problemy związane z zatruciem, o tyle osoby starsze, chore lub małe dzieci mogą mieć poważne problemy. Tutaj przede wszystkim najważniejszą kwestią jest możliwość odwodnienia. Dlatego osobie, która ewidentnie musiała się czymś zatruć powinno podawać się jak najwięcej niegazowanej wody, soku pomarańczowego lub naparu z mięty. Jak ustrzec się zatrucia salmonellą? Również za pomocą profilaktyki. Wybierajmy miejsca, w których jest duża kolejka, widać, że zaplecze sanitarne spełnia wszelkie wymogi, w nieznanych nam miejscach uważajmy na takie potrawy jak np. tatar. Każdą wątpliwość wobec świeżości jedzenia lub stanu miejsca, w którym chcemy go kupić rozwiązujmy wybierając inne miejsce, wyrzucając podejrzany posiłek itp. Jeżeli jesteśmy pewni tego, gdzie zarażono nas salmonellą, poinformujmy sanepid, tym samym nie pozwolimy na to, aby inni, niczego nie podejrzewający konsumenci, mogli zostać zarażeni salmonellą.
Może to Ci się spodoba
Trzustka – gdzie jest? Objawy zapalenia, jak boli i leczenie trzustki.
Trzustka to bardzo ważny organ gruczołowy w ciele człowieka. Pełni głownie funkcję wydzielniczą, produkując hormony regulujące gospodarkę cukrową organizmu oraz enzymy trawienne, które dostarczane są do jelita cienkiego. Zbudowana jest
Zdrowie mieszkanie? O co zadbać, żeby cieszyć się zdrowiem we własnym domu
Uważnie przyglądasz się temu co wybierasz ze sklepowych półek, starasz się unikać syntetycznych suplementów, dużo ćwiczysz. Zdrowie i młody wygląd są dla ciebie zapewne bardzo ważne. Czy wiesz jednak ,
Dieta bezglutenowa – co to? Przepisy, co jeść i efekty
Dużo słyszy się teraz o szkodliwości glutenu, a rynek produktów bezglutenowych ciągle rośnie. Nietolerancja glutenu to teraz bardzo powszechna dolegliwość która daje niejednoznacznie wskazujące na siebie objawy, przez co często
Jak zadbać o higienę snu
W poprzednim tekście poruszaliśmy zagadnienie optymalnej długości snu oraz konieczności eliminowania niebieskiego światła wieczorową porą. Dziś pochylimy się nad kolejnymi czynnikami, które pozwolą nam zadbać o higienę snu. Odpowiednie łóżko
Co robią cylindry w okularach?
Nie ma znaczenia, czy nosisz okulary od lat, nawet dziesięcioleci, czy dopiero niedawno zacząłeś je nosić. Wiele osób noszących okulary, niezależnie od jakiego czasu, zazwyczaj zastanawia to, czym tak dokładnie
Bezsenność jako objaw choroby
Wydłużający się czas zasypiania, częste budzenie się lub wstawanie zdecydowanie zbyt wcześnie to pierwsze sygnały ku temu, że możemy mieć problem z bezsennością. O ile takie rzeczy dzieją się wtedy,
Jak chronić się przed komarami?
Nawet najpiękniejsza okolica i sielski odpoczynek na urlopie mogą zostać zniweczone przez uciążliwe komary. Dla jednych samo ich bzyczenie jest nie do zniesienia, inni z kolei mocno odczuwają ukąszenia. W
Prozdrowotne korzyści z saunowania
Saunowanie to odwieczna tradycja, która wywodzi się z krajów skandynawskich, a zwłaszcza z Finlandii, gdzie korzystanie z sauny jest nieodłącznym elementem codziennego życia. Sauna od lat cieszy się dużą popularnością
Typy bezsenności
Amerykańskie Centrum Kontroli Chorób i Prewencji uznało zaburzenia snu za epidemię, która zagraża zdrowiu publicznemu. W Polsce nawet u co drugiej osoby diagnozuje się bezsenność. Ta dolegliwość polega na krótkim
ADHD w szkole i w domu – jakie wskazówki?
Niewspółmierne zachowanie się dzieci z ADHD do danej sytuacji jest kluczowym problemem w ramach uspołeczniania ich na płaszczyźnie szkolnej. To kwestia problematyczna również dla rodziców. Nie bez powodu szkoły publiczne
Komórki rakowe można zmienić w komórki zwalczające raka. Odkrycie może być przełomowe dla hematoonkologii
Komórki nowotworowe można bezpośrednio przekształcić w przeprogramowane przez nowotwór komórki prezentujące antygen (TR-APC) – wynika z badań prowadzonych na mysim modelu białaczki. Co więcej, układ odpornościowy pamięta schemat obrony również kilka miesięcy po
Stan padaczkowy
Powtarzanie się napadu padaczkowego w krótkich odstępach czasu lub jego przedłużanie się jest określane mianem stanu padaczkowego. To jeden z neurologicznych stanów zagrożenia życia, w przebiegu którego chory poza pierwszą
Opryszczka – szybkie sposoby na pozbycie się problemu
Opryszczka wargowa to nieestetyczna dolegliwość, która pojawia się na ustach. Jej objawy nie należą do przyjemnych i są niekomfortowe. Każdemu zależy, by jak najszybciej jej się pozbyć. Jakie są sposoby
Domowe sposoby na kaszel. Jak skutecznie radzić sobie z kaszlem mokrym i suchym
Kaszląc, oczyszczamy gardło z flegmy oraz innych drażniących czynników. Kaszel sam w sobie nie jest chorobą, a jedynie objawem wskazującym, że coś dzieje się w naszym organizmie. I o ile
Olej z ostropestu na wątrobę a jej zdrowie – Wady i zalety
Wielu ludzi ma problemy z wątrobą. Złe odżywanie i ogólny harmonogram naszego życia wpływa negatywnie na nasz układ pokarmowy. Często tak jest, że starzy ludzie narzekają na bóle w tych

5 komentarzy
Eryk
30 listopada, 12:23Artek
08 grudnia, 15:28Gabi
18 grudnia, 14:42Doris
27 grudnia, 21:35Zuza
02 stycznia, 22:09