Problem niemożliwy do przewidzenia – o zatruciach słów kilka

Problem niemożliwy do przewidzenia – o zatruciach słów kilka

Wymarzone, wyczekane, omówione nieskończenie wiele wakacje zawsze jawią się nam jako czas pozbawiony trosk, zmartwień i kłopotów. Wizualizujemy siebie na plaży w pełnym słońcu, dzieciaki bawiące się nieopodal i wszechogarniającą nas radość. Niestety, czasem pojawiają się zupełnie nagłe i niesprzyjające okoliczności, które mogą w kilka chwil nie tylko zepsuć nam zabawę, ale również stać się poważnym problemem. Mowa tutaj o zatruciach.

Nawet najbardziej ostrożne i przewidujące osoby nie są w stanie kontrolować całej rzeczywistości. Zapiekanka, która smakowała całkiem nieźle może okazać się początkiem zatrucia pokarmowego, podobnie jak źle rozpoznany grzyb czy woda, w której kąpiel była spontanicznym pomysłem.  Niektóre zatrucia mogą skończyć jedynie na rewolucjach żołądkowych, które złagodzi lekka dieta oraz środki dostępne w aptece. Należy jednak być ostrożnym, ponieważ nie zawsze zatrucie kończy się tak łagodnie. Na co uważać? I co robić, kiedy ewidentnie nasz organizm zatruł się czymś?

Niebezpieczne grzybobranie!

Nie jest tajemnicą, że akurat grzybobranie to poważna sprawa. Jeżeli nie zbieraliśmy grzybów z rodzicami, dziadkami lub znajomymi przez całe lata, a naszym jedynym wsparciem jest aplikacja w telefonie rozpoznająca grzyby to dajmy sobie spokój. Co dzieje się z organizmem, do którego niefortunnie dostała się trująca substancja? Objawy przeważnie przypominają zwykłe zatrucie pokarmowe: wymioty, ból brzucha, nudności. Zależnie od tego, z jaką toksyną mamy do czynienia, ich nasilenie może być różne. Niektóre grzyby powodują z początku lekkie objawy, które wydają się ustępować, aby potem wrócić ze zdwojoną siłą. W przypadku bardzo niebezpiecznych substancji pojawią się także objawy czysto neurologiczne, np: powiększone źrenice, drgawki czy halucynacje. Kiedy niezbędna będzie fachowa pomoc medyczna? Kiedy pojawi się gorączka, omdlenia, niskie ciśnienie czy silne pragnienie. Jeżeli jesteśmy amatorami w zbieraniu grzybów, to pamiętajmy, żeby podawać jeden gatunek jednocześnie (nie mieszać różnych gatunków w jednej potrawie), ponieważ to pozwoli na odkrycie jaka toksyna trawi ciało chorego, a tym samym zapewni szybszą i skuteczniejszą interwencję lekarzy.  Zatrucia grzybami mogą skończyć się trwałymi czy nawet śmiertelnymi uszkodzeniami wątroby, warto więc w przypadku grzybobrania stosować szeroko rozumianą profilaktykę.

Salmonella kocha wakacje!

Zatrucie pokarmowe potrafi boleśnie zepsuć wakacyjny klimat, nawet wtedy, kiedy polega na kilkudniowej biegunce czy wymiotach. Salmonella to niekwestionowana królowa zatruć pokarmowych. Gdzie będzie na nas czyhać? Przede wszystkim w jajkach czy surowym mięsie. Jednym z jej ulubionych miejsc do wygodnej egzystencji są roztopione lody, o które niestety nietrudno w turystycznych miejscowościach. Raz roztopione lody nadają się jedynie do wyrzucenia, jednak zdarzają się właściciele gastronomii, którzy nie widzą nic złego w praktykach ponownego zamrażania lodów. Kiedy salmonella dostanie się do naszego organizmu w przeciągu 24 godzin pojawią się pierwsze objawy, które nieszczególnie różnią się od zwykłego zatrucia inną bakterią; wymioty, gorączka, nudności. O ile zdrowi dorośli dobrze znoszą problemy związane z zatruciem, o tyle osoby starsze, chore lub małe dzieci mogą mieć poważne problemy. Tutaj przede wszystkim najważniejszą kwestią jest możliwość odwodnienia. Dlatego osobie, która ewidentnie musiała się czymś zatruć powinno podawać się jak najwięcej niegazowanej wody, soku pomarańczowego lub naparu z mięty. Jak ustrzec się zatrucia salmonellą? Również za pomocą profilaktyki. Wybierajmy miejsca, w których jest duża kolejka, widać, że zaplecze sanitarne spełnia wszelkie wymogi, w nieznanych nam miejscach uważajmy na takie potrawy jak np. tatar. Każdą wątpliwość wobec świeżości jedzenia lub stanu miejsca, w którym chcemy go kupić rozwiązujmy wybierając inne miejsce, wyrzucając podejrzany posiłek itp. Jeżeli jesteśmy pewni tego, gdzie zarażono nas salmonellą, poinformujmy sanepid, tym samym nie pozwolimy na to, aby inni, niczego nie podejrzewający konsumenci, mogli zostać zarażeni salmonellą.

Poprzedni Samurajska dieta – sposób na piękną sylwetkę!
Następny Picie wody to postawa! Ale dlaczego?

Może to Ci się spodoba

Homeopatia – Co to jest i jak działa?

Homeopatia bardzo często mylona jest z ziołolecznictwem, jednak prawdą jest, że stosuje się wszelkiego rodzaju substancjami, które mają naturalne pochodzenie. Nie zawsze jednak są to zioła, ponieważ bardzo często są

Zdrowie 5 komentarzy

Niefarmakologiczne sposoby leczenia bezsenności

Chodzi tu o leczenie sposobami innymi niż leczenie lekarstwami, zawierającymi w sobie bardzo często różne substancje chemiczne, nie wszystkie zawsze korzystne dla naszego zdrowia. Okazuje się, że jeśli jedne substancje

Zdrowie 2 komentarze

Dopasowany aparat ortodontyczny

Dla wielu osób pomoc jaką może zaoferować ortodonta będzie oczywiście bardzo istotna. Z jednej strony chodzi oczywiście o możliwie piękny uśmiech, z drugiej oczywiście bardzo istotne jest to, że wady

Zdrowie 3 komentarze

Kołdra obciążeniowa w łagodzeniu objawów Zespołu Downa

Zespół Downa jest co prawda chorobą nieuleczalną, ale istnieją sposoby łagodzenia towarzyszących jej dolegliwości. Zespół Downa przejawia się przede wszystkim niepełnosprawnością umysłową w stopniu lekkim i średnim, upośledzeniem odporności i

Zdrowie 6 komentarzy

Zbliża się zima – już teraz zakup kołdrę puchową

Zima zbliża się wielkimi krokami. Jej mroźny oddech odczujemy nie tylko w drodze do pracy czy podczas popołudniowych spacerów, ale i w nocy. Dlatego już teraz warto zaopatrzyć się w

Zdrowie 0 Komentarz

Leki, które zmieniły świat – bez czego już nie wyobrażamy sobie życia?

Powszechny dostęp do leków sprawia, że niewiele osób zadaje dziś sobie pytanie, jak wyglądałby bez nich świat. Oto leki, które zrewolucjonizowały medycynę, a z których pacjenci korzystają na co dzień.

Zdrowie 0 Komentarz

Superpatogeny oporne na antybiotyki są coraz większym zagrożeniem dla zdrowia publicznego

Oporność na leki przeciwdrobnoustrojowe zagraża skutecznemu zapobieganiu i leczeniu coraz większej liczby infekcji powodowanych przez bakterie i grzyby – alarmują w niedawnym raporcie WHO i Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób. Według ekspertów problem lekooporności jest na tyle poważny, że zagraża osiągnięciom

Zdrowie 2 komentarze

Jak żyć z padaczką?

Epilepsja inaczej nazywana padaczką, to przede wszystkim codzienny strach o to, czy nie pojawi się kolejny atak. A jeżeli będzie miał miejsce, to czy nie spotka nas w sytuacji, która

Zdrowie 5 komentarzy

Jak wygrać z lenistwem i pokochać aktywność fizyczną?

Chęć zmiany swojego wyglądu oraz wejście na ścieżkę zdrowego trybu życia to zawsze decyzja godna pochwały. Wprowadzenie diety jest nie lada wyzwaniem, ale w niektórych przypadkach to jednak aktywność fizyczna

Zdrowie 1 Komentarz

Nerwy i stres przeciwnikiem szczęścia

Codzienność człowieka od kilkunastu lat nabiera coraz większego tempa. Czasem to los determinuje nasze życie do tego, aby było takie szybkie, czasem sami sobie wybieramy taką drogę, nie zmienia to

Zdrowie 2 komentarze

Jak wygląda atak epileptyczny i jak można pomóc choremu?

Epilepsja dotyka niemal 400 tysięcy Polaków, którzy codziennie zmagają się z tym schorzeniem. Odpowiedni dobór leków może łagodzić objawy oraz minimalizować ilość oraz siłę ataków, nigdy jednak tak naprawdę nie

Zdrowie 0 Komentarz

Rodzaje ciśnieniomierzy – jakie są i jaki wybrać?

Regularny pomiar ciśnienia tętniczego jest wskazany nie tylko osobom z zaburzeniami krążeniowymi. Każdy z nas powinien w pewnych odstępach czasu monitorować jego wysokość. Urządzeniem, które zapewnia taki pomiar, jest ciśnieniomierz.

Zdrowie 5 komentarzy

Picie wody to postawa! Ale dlaczego?

Regularne wody dla kogoś, kto nigdy tego nie robił, zastępując ją np., słodkimi napojami albo kawą, będzie trudnym wyzwaniem. Ciągle słyszymy, że picie wody jest niezbędne do wszystkich procesów, jakie

Zdrowie 2 komentarze

Dieta bezglutenowa – co to? Przepisy, co jeść i efekty

Dużo słyszy się teraz o szkodliwości glutenu, a rynek produktów bezglutenowych ciągle rośnie. Nietolerancja glutenu to teraz bardzo powszechna dolegliwość która daje niejednoznacznie wskazujące na siebie objawy, przez co często

Zdrowie 5 komentarzy

Jak wychować psa bez stresu?

Bez względu na to, jakiej rasy jest nasz pies musimy mieć świadomość tego, że kluczowe będzie dla niego wszystko to, czego zostanie nauczony w najwcześniejszej fazie swojego rozwoju. To właśnie

5 komentarzy

  1. Eryk
    30 listopada, 12:23 Odpowiedz
    Pamiętam jak z żoną zatruliśmy się mortadelą... całe popołudnie przeleżeliśmy w łóżku i do toalety na zmianę. Do dziś nie możemy na nią patrzeć
  2. Artek
    08 grudnia, 15:28 Odpowiedz
    lato to najwiekszy okres zatruc wszystko przez upaly i zle przechowywanie zywnosci
    • Gabi
      18 grudnia, 14:42 Odpowiedz
      tez tak mysle, a najgorzej w przydroznych budkach tam ze sterylnoscia i odpowiednia temperatura bardzo ciezko
  3. Doris
    27 grudnia, 21:35 Odpowiedz
    wlasnie przechodze to :( swieta jednak nie sprzyjaja mojemu zoladkowi :(
  4. Zuza
    02 stycznia, 22:09 Odpowiedz
    nienawidze zatruc, co roku gdzies cos zjem nieswiezego a pozniej musze sie meczyc

Zostaw odpowiedź