Zdrowe odżywianie – cała prawda o tym, czy zdrowa żywność służy zdrowiu
Coraz częściej na sklepowych półkach pojawiają się produkty takie jak: otręby owsiane wysokobłonnikowe, masło orzechowe, pieczywo chrupkie czy naturalne substancje słodzące, które – jak twierdzą producenci – korzystnie wpływają nie tylko na zdrowie, ale także na kondycję organizmu. Czy składane przez nich obietnice są jedynie chwytem marketingowym, czy też rzeczywiście produkty te wykazują udowodnione naukowo właściwości prozdrowotne? Przekonajmy się! Oto cała prawda o jedzeniu.
Jak powstaje zdrowa żywność?
Renomowani producenci zdrowej żywności tworzą swoje produkty w oparciu o składniki w 100% naturalne, które nie zawierają:
- substancji konserwujących,
- wzmacniaczy smaku (np. glutaminianów),
- sztucznych barwników i aromatów,
- emulgatorów,
- spulchniaczy i zagęstników.
Wyjątkowość zdrowych produktów spożywczych wynika m.in. z nowoczesnych technologii produkcji, które nie pozbawiają ich wspaniałego smaku oraz walorów odżywczych.
Sięgając po zdrową żywność od renomowanych producentów, konsumenci mogą cieszyć się bogatym smakiem owoców, warzyw i zbóż, mając jednocześnie pewność, że zyskują wartościowe źródło błonnika, witamin oraz minerałów w optymalnych dawkach.
Zdrowe odżywianie, czyli co warto jeść?
Zdrowe odżywianie polega m.in. na spożywaniu wysokiej jakości naturalnych produktów spożywczych.
W codziennej diecie nie powinno zabraknąć m.in. otrębów, masła orzechowego i pieczywa chrupkiego.
- Otręby oraz błonnik
Jak się okazuje, otręby i błonnik to produkty, które można jeść nie tylko na śniadanie, ale warto po nie sięgać, dodając je do innych posiłków. Dieta bogata w błonnik pokarmowy poprawia pracę układu trawiennego, umożliwia oczyszczanie organizmu oraz skutecznie wspomaga odchudzanie, zapewniając długotrwałe uczucie sytości.
Dowiedziono, że otręby owsiane skutecznie obniżają poziom tzw. „złego” cholesterolu we krwi, zapobiegają miażdżycy, regulują ciśnienie krwi, wspomagają usuwanie z organizmu kwasów żółciowych i toksyn, a także wykazują korzystny wpływ na florę bakteryjną jelit.
- Masło orzechowe
Masło orzechowe, zawierające 100% orzechów arachidowych, bez dodatku oleju palmowego, cukru i soli to znakomity przysmak dla osób, które dbają o dietę oraz chcą ograniczyć spożywanie cukru. Stanowi cenne źródło białka, które pozytywnie wpływa na rozwój mięśni, omega 6-9 (obniżają cholesterol), a także błonnika pokarmowego. Masło orzechowe zapewnia długotrwałe uczucie sytości oraz redukuje uczucie głodu. Doskonale smakuje na waflach ryżowych, jako dodatek do owsianki lub owoców. Osoby uprawiające sport często dodają łyżkę masła do koktajli białkowych i czepią z nich moc do ćwiczeń fizycznych.
- Pieczywo chrupkie
Zdrowa żywność to także pieczywo chrupkie (np. razowe, naturalne lub oliwkowe) – niezwykle kruche i lekkie, wypiekane metodą tradycyjną w piecu płytowym. To bardzo zdrowa, smaczna i lekkostrawna alternatywa dla zwykłego pieczywa – jedna kromka to zaledwie 19 kcal, czyli aż 4 razy mniej niż w kromce zwykłego pieczywa pszennego. Polecane jest w szczególności dla osób, które dbają o linię oraz cenią sobie zdrową i lekką dietę.
- Ksylitol
Choć wygląda jak biały cukier, w rzeczywistości ma aż o 40% mniej kalorii. Znakomicie nadaje się do słodzenia ciast i deserów, zapobiega próchnicy, wykazuje właściwości antybakteryjne i ma aż 14-krotnie niższy indeks glikemiczny niż zwykły cukier. Ksylitol to nie tylko zdrowa, ale przede wszystkim naturalna substancja słodząca, wytwarzana z kory brzozy. Jest szczególnie wskazany przy nadkwasocie, ponieważ w przeciwieństwie do białego cukru, nie wywołuje fermentacji w przewodzie pokarmowym.
Może to Ci się spodoba
Jak walczyć z głodem w pierwszej fazie odchudzania?
Jest poniedziałek. Właśnie zaczęłaś pierwszy dzień diety, której celem jest zabłyśnięcie na salonach wspaniałą figurą. Na śniadanie zjadłaś bezbłędną sałatkę warzywną, napisałaś się czerwonej herbaty, która już krąży w Twoim
Anemia – co to, jakie objawy? Co jeść, jak leczyć anemię?
W skutek uwarunkowań genetycznych, złej diety lub stresu może dosięgnąć nas anemia. Anemicy, czyli osoby cierpiące na niedokrwistość, bardzo często narzekają na złe samopoczucie, brak sukcesów w pracy lub szkole,
Mniej kilogramów, więcej zdrowia
Każdemu grubaskowi wygodnie jest powiedzieć, że przecież ładnie wygląda w ciuszkach typu oversize, a kochanego ciałka przecież nigdy za wiele. Warto mieć jednak świadomość, że to obfite ciałko może nie
Produkty bezglutenowe – czym jest żywność bezglutenowa?
W ostatnim czasie coraz więcej osób ma problemy z alergią pokarmową. W celu wyeliminowania problemów zdrowotnych zmiana się dietę w taki sposób, by całkowicie wyeliminować produkty posiadające alergeny, a jednocześnie
Siemię lniane – Właściwości, wartości odżywcze, jak przygotować i pić?
Malutkie nasionka lnu, które posiadają ogromną ilość właściwości prozdrowotnych. Z uwagi na bardzo wiele zastosowań, są przydatne, jeśli chodzi o domowe sposoby na przeróżnego rodzaju dolegliwości. Doceniane przez babcie, również
Czy istnieje specjalna dieta dla dzieci autystycznych?
W przypadku dzieci borykających się z autyzmem, nie istnieją żadne specjalistyczne zalecenia dietetyczne. Warto natomiast zadbać, by ich jadłospis był bogaty w produkty lekkostrawne, nie wywołujące problemów z przemianą materii
Suplementacja w depresji
Depresja potrafi wkraść się do ludzkiego życia zupełnie niepostrzeżenie. Nagle i niespodziewanie nie mamy siły na nic, motywacji brakuje nam każdego poranka, a smutek przejmuje zupełną kontrolę nam naszym życiem.
Rola antyoksydantów w depresji
Nasz ogólny stan zdrowia odgrywa kluczową rolę zarówno w prewencji, jak i terapii depresji. Oczywiście, nie ma określonej diety, która mogłaby zastąpić leczenie, lecz istnieje szereg zasad żywieniowych, którzy dotrzymanie
Zioła na dobry sen
Od zdrowego snu zależy jakość naszego życia, ale też stan zdrowia. Właśnie z tego powodu w ramach pojawienia się bezsenności należy jak najszybciej jej przeciwdziałać sprawdzonymi sposobami. Znalezienie i uświadomienie
Sok z brzozy – jak pozyskać i pić? Właściwości soku z brzozy
Najczęściej można poczytać o tym, w jaki sposób zdobywać sok z brzozy, jednak w sklepach również nie brakuje produktów, które już są gotowe do spożycia. Na czym polega różnica? Należy
Czy wiesz, dlaczego uzależniamy się od alkoholu?
Liczba programów edukacyjnych dotyczących spożywania alkoholu rośnie z roku na rok, ale wiele krajów wciąż boryka się z problemem wysokiego odsetka alkoholików wśród swoich obywateli. Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, dlaczego
Post warzywno-owocowy jako ostateczny ratunek dla Twojego zdrowia?
Każdej wiosny następuje wysyp różnego rodzaju cudownych diet, które mają na celu utratę nagromadzonych w zimie kilogramów oraz umożliwienie praktykującym ją osobom rozpoczęcie nowego rozdziału w życiu… Niestety, gdyby to
Indeks glikemiczny – co to jest i jak obliczyć? Tabela produktów.
Stężenie glukozy we krwi odgrywa kluczową rolę nie tylko w przypadku osób chorych na cukrzycę, ale wszystkich ludzi. Co to jest indeks glikemiczny? Oznacza stężenie glukozy we krwi dla 50
Pokrzywa – na co pomaga? Właściwości i zastosowanie pokrzywy
Pokrzywa zwyczajna dla wielu jest zwykłym chwastem, podczas gdy jej właściwości potrafią zaskoczyć właściwie każdego. Doceniana w ziołolecznictwie od niepamiętnych czasów jako rozwiązanie na wiele problemów ze zdrowiem. Ponadto nawet
Jak to z tymi tłuszczami jest?
Nietrudno nie zgodzić się ze stwierdzeniem, że wszystko co smażone smakuje lepiej! Kiełbaska na oleju, pyszny kotlet w panierce smażony na smalcu czy frytki smażone na głębokim tłuszczu. Nic dziwnego,
3 komentarze
Arleta
06 grudnia, 11:02Madzia
01 stycznia, 22:21Ala
02 stycznia, 21:36