Zdrowe odżywianie – cała prawda o tym, czy zdrowa żywność służy zdrowiu
Coraz częściej na sklepowych półkach pojawiają się produkty takie jak: otręby owsiane wysokobłonnikowe, masło orzechowe, pieczywo chrupkie czy naturalne substancje słodzące, które – jak twierdzą producenci – korzystnie wpływają nie tylko na zdrowie, ale także na kondycję organizmu. Czy składane przez nich obietnice są jedynie chwytem marketingowym, czy też rzeczywiście produkty te wykazują udowodnione naukowo właściwości prozdrowotne? Przekonajmy się! Oto cała prawda o jedzeniu.
Jak powstaje zdrowa żywność?
Renomowani producenci zdrowej żywności tworzą swoje produkty w oparciu o składniki w 100% naturalne, które nie zawierają:
- substancji konserwujących,
- wzmacniaczy smaku (np. glutaminianów),
- sztucznych barwników i aromatów,
- emulgatorów,
- spulchniaczy i zagęstników.
Wyjątkowość zdrowych produktów spożywczych wynika m.in. z nowoczesnych technologii produkcji, które nie pozbawiają ich wspaniałego smaku oraz walorów odżywczych.
Sięgając po zdrową żywność od renomowanych producentów, konsumenci mogą cieszyć się bogatym smakiem owoców, warzyw i zbóż, mając jednocześnie pewność, że zyskują wartościowe źródło błonnika, witamin oraz minerałów w optymalnych dawkach.
Zdrowe odżywianie, czyli co warto jeść?
Zdrowe odżywianie polega m.in. na spożywaniu wysokiej jakości naturalnych produktów spożywczych.
W codziennej diecie nie powinno zabraknąć m.in. otrębów, masła orzechowego i pieczywa chrupkiego.
- Otręby oraz błonnik
Jak się okazuje, otręby i błonnik to produkty, które można jeść nie tylko na śniadanie, ale warto po nie sięgać, dodając je do innych posiłków. Dieta bogata w błonnik pokarmowy poprawia pracę układu trawiennego, umożliwia oczyszczanie organizmu oraz skutecznie wspomaga odchudzanie, zapewniając długotrwałe uczucie sytości.
Dowiedziono, że otręby owsiane skutecznie obniżają poziom tzw. „złego” cholesterolu we krwi, zapobiegają miażdżycy, regulują ciśnienie krwi, wspomagają usuwanie z organizmu kwasów żółciowych i toksyn, a także wykazują korzystny wpływ na florę bakteryjną jelit.
- Masło orzechowe
Masło orzechowe, zawierające 100% orzechów arachidowych, bez dodatku oleju palmowego, cukru i soli to znakomity przysmak dla osób, które dbają o dietę oraz chcą ograniczyć spożywanie cukru. Stanowi cenne źródło białka, które pozytywnie wpływa na rozwój mięśni, omega 6-9 (obniżają cholesterol), a także błonnika pokarmowego. Masło orzechowe zapewnia długotrwałe uczucie sytości oraz redukuje uczucie głodu. Doskonale smakuje na waflach ryżowych, jako dodatek do owsianki lub owoców. Osoby uprawiające sport często dodają łyżkę masła do koktajli białkowych i czepią z nich moc do ćwiczeń fizycznych.
- Pieczywo chrupkie
Zdrowa żywność to także pieczywo chrupkie (np. razowe, naturalne lub oliwkowe) – niezwykle kruche i lekkie, wypiekane metodą tradycyjną w piecu płytowym. To bardzo zdrowa, smaczna i lekkostrawna alternatywa dla zwykłego pieczywa – jedna kromka to zaledwie 19 kcal, czyli aż 4 razy mniej niż w kromce zwykłego pieczywa pszennego. Polecane jest w szczególności dla osób, które dbają o linię oraz cenią sobie zdrową i lekką dietę.
- Ksylitol
Choć wygląda jak biały cukier, w rzeczywistości ma aż o 40% mniej kalorii. Znakomicie nadaje się do słodzenia ciast i deserów, zapobiega próchnicy, wykazuje właściwości antybakteryjne i ma aż 14-krotnie niższy indeks glikemiczny niż zwykły cukier. Ksylitol to nie tylko zdrowa, ale przede wszystkim naturalna substancja słodząca, wytwarzana z kory brzozy. Jest szczególnie wskazany przy nadkwasocie, ponieważ w przeciwieństwie do białego cukru, nie wywołuje fermentacji w przewodzie pokarmowym.
Może to Ci się spodoba
Skandynawski sposób na schorowane serca Polaków
Na choroby układu krążenia umiera ok. 170 000 Polaków rocznie i stanowią one główną przyczynę zgonów w naszym kraju[3]. Podwyższony poziom „złego” cholesterolu LDL we krwi, wysokie ciśnienie, kołatanie w klatce
Tofu – co to jest, jak zrobić i jakie ma właściwości?
Moda na zdrową żywność sprawia, że pojawiają się wciąż coraz bardziej wymyślne produkty, ale również są tworzone nowe diety. Nawet osoby, które do tej pory pochodziły z dystansem do nieznanych
Zioła na dobry sen
Od zdrowego snu zależy jakość naszego życia, ale też stan zdrowia. Właśnie z tego powodu w ramach pojawienia się bezsenności należy jak najszybciej jej przeciwdziałać sprawdzonymi sposobami. Znalezienie i uświadomienie
Sklep ze zdrową żywnością – jaki wybrać?
Obecnie coraz większym zainteresowaniem cieszy się zdrowa żywność. Pozornie można uznać za nią owoce i warzywa, które są dostępne w okolicznych sklepach. Jednak nie zawsze tego typu produkty są zdrowe.
Czy wiesz, dlaczego uzależniamy się od alkoholu?
Liczba programów edukacyjnych dotyczących spożywania alkoholu rośnie z roku na rok, ale wiele krajów wciąż boryka się z problemem wysokiego odsetka alkoholików wśród swoich obywateli. Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, dlaczego
Produkty bezglutenowe – czym jest żywność bezglutenowa?
W ostatnim czasie coraz więcej osób ma problemy z alergią pokarmową. W celu wyeliminowania problemów zdrowotnych zmiana się dietę w taki sposób, by całkowicie wyeliminować produkty posiadające alergeny, a jednocześnie
Jak to z tymi tłuszczami jest?
Nietrudno nie zgodzić się ze stwierdzeniem, że wszystko co smażone smakuje lepiej! Kiełbaska na oleju, pyszny kotlet w panierce smażony na smalcu czy frytki smażone na głębokim tłuszczu. Nic dziwnego,
Dieta dr Dąbrowskiej – Co jeść, przepisy i opinie na temat diety
Dieta dr Dąbrowskiej, zwana także „Postem Daniela” to dieta lecznicza, której stosowanie ma na celu usunięcie z organizmu toksyn i przywrócenie mu szeroko pojętej równowagi. Szczególnie polecana jest osobom z
Indeks glikemiczny – co to jest i jak obliczyć? Tabela produktów.
Stężenie glukozy we krwi odgrywa kluczową rolę nie tylko w przypadku osób chorych na cukrzycę, ale wszystkich ludzi. Co to jest indeks glikemiczny? Oznacza stężenie glukozy we krwi dla 50
Rozszerzając dietę malucha nie popełniaj tych błędów!
W życiu każdego malucha przychodzi taki moment, kiedy pierś mamy lub butelka powoli będzie zamieniana na szereg różnorodnych pokarmów i smaków. Ta ważna chwila jest bardzo ważnym zadaniem dla rodziców
Zdrowa żywność – definicja, jakie produkty wybierać?
Zdrowa żywność to nie tylko produkty, ale przede wszystkim sposób, w jaki dania są przygotowywane. Nie jest sztuką kupić zdrowe owoce i warzywa, ale przede wszystkim należy dopilnować, by wszystko
Dlaczego moja waga ciągle stoi w miejscu?
Początek diety to okrutność wyrzeczeń, melancholijne wyczekiwanie na pierwsze efekty i tęsknota za obfitym w pyszności życiem. Jednak zaparcie i myśl o coraz niższej wadze motywuje, nie pozwala spać, cieszy
Demony diety
Chcąc żyć zdrowo, należy pamiętać o wielu ważnych zasadach. O wielu z nich słyszeliście już zapewne niejeden raz. W artykule znajdziecie ich podsumowanie. Dowiecie się tu jednak przede wszystkim o
Jedzenie zamiast suplementów!
Apteczna oferta suplementów jest ogromna. W każdej chwili możemy wyposażyć swoją apteczkę w preparaty, które będą wpływać na prawidłowe działanie naszych organizmów. Jednak jeżeli nie chcemy opierać się na syntetycznych
Czas na pożegnanie słodyczy!
Nie oszukujmy się, słodycze to jedna z przyjemniejszych rzeczy w życiu. Finezyjne babeczki, pączki pełnie zmysłowej konfitury i świąteczny sernik to rzeczy, którym naprawdę trudno się oprzeć. W drodze do
3 komentarze
Arleta
06 grudnia, 11:02Madzia
01 stycznia, 22:21Ala
02 stycznia, 21:36